お品書き

Shimuroastery は、現在準備中です。

2022/01/03 16:08

※価格は全て税込、全商品100gです。

¥850

焙煎：★★☆☆☆

苦味：★★☆☆☆

酸味：★★★★☆

豆：エチオピアゲイシャ、エルサルバドルパカマラ

中浅煎りの、苦味を抑えた爽やかな酸味が特徴のブレンドです。

ホットはもちろん、アイスでも美味しくいただけます。

ペーパードリップがオススメです。

¥750

焙煎：★★★☆☆

苦味：★★★☆☆

酸味：★★★☆☆

産地：ブラジルNo2、エチオピアゲイシャ

中煎りの、苦味と酸味のバランスが良いブレンドです。

ストレートでも飲みやすく、濃いめに淹れてミルクを入れても◯。

ペーパードリップ、フレンチプレスがオススメです。

¥800

焙煎：★★★★☆

苦味：★★★★☆

酸味：★★☆☆☆

産地：コロンビアスプレモ、エルサルバドルパカマラ

中深煎りの、深い余韻を感じるブレンドです。

濃いめのテイストで、アイス・ホット・ミルクなどアレンジ自在です。

ペーパードリップ、フレンチプレス、エスプレッソ、ネルなど様々な器具で美味しく抽出できます。

¥850

焙煎：★★★★☆

苦味：★★★★☆

酸味：★★★★☆

豆：エチオピアモカ（カフェインレス）

中深煎りで、カフェインをほぼ100％除去したコーヒーです。

カフェインレスにありがちな嫌な酸味はなく、通常のコーヒーと変わらない香りをお楽しみいただけます。

ストレートはもちろん、カフェラテにしても美味しくいただけます。

¥700

焙煎：★★★★★

苦味：★★★★★

酸味：★☆☆☆☆

産地：ブラジルNo2、コロンビアスプレモ

エスプレッソ向きの深煎りブレンドです。

強い苦味の中にあるコーヒーらしい香りは、ミルクとの相性も抜群です。

細挽きにしてマキネッタなどで抽出するのがオススメです。